Gereift, komplex, aus Eichenfass: Der Galler Feodora Sauvignac QbA trocken 2017 0,75l ist der Geheimtipp für Riesling- und Sauvignon-Fans.
Was ist Sauvignac und wie schmeckt Feodora?
Neue weiße Sorte aus Riesling, Sauvignon blanc und Resistenzpartner. Mirabelle, Maracuja, Sommerblütenhonig, ätherische Kräuter, Fenchelsamen und Lavendel. Schonend gepresst, spontan im Eichenfass gegoren, 12 Monate auf der Hefe, nur grob filtriert – dadurch extra aromatisch und schmelzig.
Welches Essen passt zu diesem gereiften Weißwein?
Gerösteter grüner Spargel mit Kirschtomaten, Knoblauch und Ahornsirup sowie kross gebratenes Hühnchen in Weißweinjus. Wer trockenen Weißwein aus dem Holzfass, PIWI-Wein Pfalz oder gereiften Sauvignac kaufen will, findet hier exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Warum jetzt zugreifen?
Jahrgang 2017 mit Reife – 13,45 EUR statt 26,90 EUR (-50%) + 15% mit NASCH15. Versandfrei ab 45,00 EUR, Abgabe ab 18 Jahren.
