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Galler 2020 Feodora Sauvignac Spätlese trocken Magnum 1,5l für exotisch-fruchtigen Eichenfass-Genuss für zwei, jetzt für 20,95 EUR online kaufen.
Passend dazuGaller 2020 Heinrich Cabernet blanc Spätlese trocken Magnum 1,5 l19,95 €
Kategorien : Magnum-Raritäten
SKU : NAS-MAG-115
Doppelte Flasche, doppelter Auftritt: Die Galler 2020 Feodora Sauvignac Spätlese trocken Magnum 1,5l bringt exotische Frucht und Barrique-Reife für Feste und Sammler.
Neue weiße Rebsorte Sauvignac aus Riesling, Sauvignon blanc und Resistenzpartner. Spontan im Eichenfass vergoren, 8 Monate auf der Hefe, nur grob filtriert. 13,48 Vol.-%, 1,4 g/l Restzucker, 5,5 g/l Säure – trocken, dicht und aromatisch.
Die Magnum reift langsamer und gleichmäßiger, bleibt länger frisch nach dem Öffnen für Gäste und ist das ideale Geschenk. Prädikatswein Spätlese mit geschützter geografischer Angabe, Pfalz. Enthält Sulfite.
Für 20,95 EUR statt 41,90 EUR (-50%) kaufen. Mit NASCH15 extra 15% sparen. Kostenloser Versand ab 45,00 €. 18+ Prüfung.
Magnum 1,5l Spätlese trocken – reift edler, ideal für Feste und Geschenk
Sauvignac im Eichenfass, 8 Monate Hefe – exotisch-fruchtig und dicht
Nur 20,95 EUR statt 41,90 EUR (-50%) – Magnum-Rarität halbiert
Brand: Galler
Ausbau: Holzfass / Barrique, 8 Monate Hefe
Säure: 5,50 g/l
Herkunft: Pfalz, Deutschland
Rebsorte: Sauvignac
Allergene: enthält Sulfite
Restzucker: 1,40 g/l
Product Type: Weißwein Spätlese trocken Magnum
Alkoholgehalt: 13,48 vol.%
Flaschengröße: 1,5l Magnum
Model or Series: 2020 Feodora
Verkäufer: Naschgut
Magnum-Tipp: 1-2 Stunden vorher öffnen, bei 10-12°C zu exotischer Küche, hellem Fleisch oder reifem Käse. Größere Flasche = langsamerer Ausbau = feinere Reife.
Für ca. 12 Gläser à 0,1l bzw. 6-8 große Gläser – ideal für 4-6 Personen.
Ja, trocken ausgebaut mit nur 1,4 g/l Restzucker, daher frisch und food-tauglich.
Zu zehnt zum Grillen aufgemacht, alle wollten wissen was das ist. Viel reife Frucht, Maracuja, Ananas, dazu diese feine Holznote. Trotz 1,5 Liter war sie viel zu schnell leer.
In der Nase schon intensiv nach Pfirsich und Vanille, am Gaumen dann richtig voll aber trocken. Das Holz ist gut eingebunden, nichts Bitteres. Habe gleich noch zwei Flaschen nachbestellt.
Kräftig, exotisch, mit leicht cremigem Mundgefühl vom Fass. Zu Curry und asiatischem Essen ein Volltreffer. Die große Flasche sieht dazu noch super auf dem Tisch aus.
Sauvignac kannte ich noch nicht. Schmeckt ein bisschen wie Sauvignon Blanc trifft Chardonnay aus dem Holz. Fruchtig, trocken, etwas Würze hinten raus. Macht neugierig auf mehr.
Endlich mal ein Weißwein mit Charakter. Reife gelbe Frucht, Kokos-Anklang, langer Abgang. Braucht ein bisschen Luft, dann öffnet er sich richtig schön.
Solo war er mir fast zu wuchtig und fassbetont. Zum Zander mit Butter und zu Pilzrisotto dann aber richtig gut. Also lieber gezielt zum Essen einplanen.
Wir waren vier Leute und die Magnum hat perfekt gereicht. Alle waren begeistert wie weich und aromatisch der ist, obwohl trocken drauf steht. Kein Kratzen, keine spitze Säure.
Habe die große Flasche meinem Vater geschenkt. Etikett hübsch, Wein vollmundig mit viel Schmelz. Er meinte, erinnert ihn an gute gereifte Burgunder, nur fruchtiger.
Qualität ist sicher da, aber der Ausbau hat mir persönlich nicht gefallen. Zu viel Vanille und Toast für meinen Geschmack, die Frucht geht darunter etwas unter. Wer Eichenfass liebt, wird ihn mögen.
Was man für eine Magnum in der Qualität sonst zahlt... Sehr sauber gemacht, reintönig, schöne Länge. Hatte ihn sogar am zweiten Tag noch im Glas und er stand super.
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