Backen wie mit Zucker, aber zuckerfrei: Das Birkengold Bio Xylit 500 g aus gentechnikfreiem Bio-Mais süßt 1:1 wie Zucker – für Kuchen, Marmelade und Desserts.
Was kann Bio Xylit aus Mais?
100% Bio Xylit in ausgewählter Qualität, von Natur aus zuckerfrei und 40% kalorienärmer als Zucker bei gleicher Süßkraft und gleichem Geschmack. Ideal zum Backen, Einkochen und Süßen von Kaffee, Tee und Joghurt.
500 g Nachfüllbeutel für die Vorratsküche
Wiederverschließbarer, gut aufstellbarer Beutel zum einfachen Dosieren und Aufbewahren. Perfekte Größe zum Testen oder für regelmäßigen Verbrauch. Bio-Qualität ohne Gentechnik.
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Merkmale
100% Bio Xylit aus Bio-Mais – 1:1 so süß wie Zucker bei 40% weniger Kalorien
Ideal zum Backen, Einkochen & Desserts – wiederverschließbarer 500 g Beutel
Von Natur aus zuckerfrei & gentechnikfrei – für bewusste Low-Sugar-Küche
Eigenschaften: 100% Bio, von Natur aus zuckerfrei, 40% weniger Kalorien, vegan geeignet
Verkaufspreis: 8,95 EUR
Modell / Serie: Bio Xylit
Verkäufer: Naschgut
Produktdetails
Bio-Mais vs. Birken-Xylit: Gleiche Süße, Bio-Mais in Bio-Qualität, Birken-Xylit aus europäischem Holz. Tipp: Löst sich kalt etwas langsamer – in heißen Getränken und Teigen ideal.
Häufig gestellte Fragen
Wie dosiere ich Bio Xylit statt Zucker?
1:1 ersetzen – 100 g Zucker = 100 g Xylit. Bei Hefegebäck beachten: Hefe gärt mit Xylit schlechter, daher Teig länger gehen lassen oder Teilmenge Zucker behalten.
Ist Bio Xylit für Hunde geeignet?
Nein. Xylit ist für Hunde hochgiftig. Beutel sicher verschlossen und außer Reichweite von Hunden lagern.
4.3★★★★★★★★★★(4)
5 ★2
4 ★1
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
4
★★★★★★★★★★5.0
l*****i
Backe nur noch damit
Habe komplett auf Bio-Xylit umgestellt für Kuchen und Kekse. 1:1 wie Zucker dosieren, geht super auf. Schmeckt neutral süß, keine Bitterkeit. Rührkuchen wird fluffig, nur etwas heller.
★★★★★★★★★★5.0
r*****r
Verifiziert
Top Qualität
Rieselt fein, klumpt nicht und löst sich im Tee rückstandslos auf. Bio aus Mais war mir wichtig. Kaffee schmeckt damit für mich sogar besser als mit Zucker.
★★★★★★★★★★4.0
h***y
Verifiziert
Sehr gut für Marmelade und Desserts
Nehme es für Panna cotta und Fruchtaufstriche. Kühlt leicht auf der Zunge, stört aber kaum. Abzug weil der Beutel keinen Zip hat, ich fülle immer um.
★★★★★★★★★★3.0
k*t
Verifiziert
Gut, aber Hefe mag es nicht
Zum Süßen und für Rührteig perfekt. Hefezopf ist bei mir aber kaum aufgegangen, Hefe braucht wohl echten Zucker. Dafür kann das Pulver ja nichts, muss man nur wissen.
