Gereift und charaktervoll: Der Galler 2016 Friedrich Johanniter QbA trocken 0,75l ist die reife Edition des schlanken Johanniter-Premiumweins.
Stil: Schlank mit eleganter Säure
Neue weiße Rebsorte aus klassischen Sorten gezüchtet, 12,39 Vol.-%. Schonend gepresst, spontan im Eichenfass vergoren, 10 Monate auf der Hefe, biologischer Säureabbau, nur einmal filtriert – fein, gereift, mineralisch.
2016 oder 2018? Welche Flasche wählen?
Jahrgang 2016 zeigt mehr Reife und Schmelz, 2018 mehr Frische. Beide Deutscher Qualitätswein mit geschützter geografischer Angabe, Pfalz. Für Sammler und Liebhaber gereifter Weißweine ist 2016 die erste Wahl.
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Merkmale
Jahrgang 2016 gereift – mehr Schmelz und Tiefe als der 2018er
Eichenfass, Spontangärung, 10 Monate Hefe – Premium-Ausbau aus der Pfalz
Nur 14,95 EUR statt 29,90 EUR (-50%) – Rarität zum halben Preis
Brand: Galler
Ausbau: Eichenfass, Spontangärung, 10 Monate Hefe
Herkunft: Pfalz, Deutschland
Rebsorte: Johanniter
Qualität: Deutscher Qualitätswein, geschützte geografische Angabe
Product Type: Weißwein QbA trocken
Alkoholgehalt: 12,39 vol.%
Flaschengröße: 0,75l
Model or Series: 2016 Friedrich
Verkäufer: Naschgut
Produktdetails
Reife-Tipp: Bei 10-12°C zu Pilzgerichten, reifem Käse oder solo genießen. Limitierter Altjahrgang – wenn weg, dann weg.
Häufig gestellte Fragen
Ist der 2016er noch gut trinkbar?
Ja, durch Eichenfass-Ausbau und Hefelager gereift, jetzt auf dem Höhepunkt – kühl und dunkel lagern, bald genießen.
4.2★★★★★★★★★★(9)
5 ★4
4 ★3
3 ★2
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
9
★★★★★★★★★★5.0
y***i
Verifiziert
Zeigt was Reife kann
Wunderschön gereift, Honig, getrocknete Kräuter, reifer Apfel. Immer noch frisch genug, kein bisschen müde. Hätte nie gedacht dass die Sorte so gut altern kann.
★★★★★★★★★★4.0
z***l
Eleganter Essenswein
Schlank und trocken, mit feiner Säurestruktur. Zu Fisch mit Zitronenbutter und zu Spargelrisotto probiert, beides toll. Wirkt sehr vornehm und leise.
★★★★★★★★★★5.0
p*****v
Positive Überraschung
2016 und immer noch so lebendig. Tolle Balance zwischen Reife-Aromen und Frische. Habe ihn dekantiert, nach einer halben Stunde war er noch schöner.
★★★★★★★★★★4.0
e*j
Verifiziert
Feiner, ruhiger Wein
Kein lauter Fruchtwein, eher mineralisch und kräuterig. Genau richtig wenn man mal was Dezentes will. Preis für das Alter absolut fair.
★★★★★★★★★★3.0
v***w
Verifiziert
Gut, aber Trinkreife erreicht
Schmeckt gereift und rund, mit Petrol und Quitte. Mir fehlt aber ein bisschen die Frische, ich hätte ihn wohl lieber vor zwei Jahren getrunken. Also nicht mehr lange liegen lassen.
★★★★★★★★★★5.0
l****t
Zum zweiten Mal bestellt
Erste Flasche zu Weihnachten aufgemacht, alle begeistert. Jetzt nachbestellt. Diese Mischung aus Reife und Eleganz findet man selten. Zu Ente und Gans ein Gedicht.
★★★★★★★★★★4.0
n****t
Verifiziert
Spannende Sorte
Johanniter kannte ich vorher gar nicht. Schmeckt ein bisschen wie Riesling mit mehr Schmelz. Trocken, würzig, mit schöner Länge. Macht Spaß zu entdecken.
★★★★★★★★★★3.0
k***c
Verifiziert
Solide, aber unspektakulär
Sauber gemacht, keine Fehler, schöne Säure. Aber der große Aha-Moment blieb bei mir aus. Für Liebhaber gereifter Weine sicher toll, ich mag es fruchtiger.
★★★★★★★★★★5.0
k**o
Verifiziert
Pfälzer Schatz
So muss gereifter Weißwein schmecken. Tief, würzig, trocken, mit ewigem Abgang. Habe ihn Freunden blind serviert, alle haben auf viel teurer getippt.
