Großer Auftritt in Magnum: Die Galler 2018 Cuvée Catharina QbA Rotwein trocken unfiltriert Magnum 1,5 l aus Cabernet Cantor und Cabernet Cortis reifte 28 Monate im kleinen Eichenfass. Für Rotwein-Sammler und festliche Tafeln.
Geschmack und Rebsorten: Cabernet Cantor & Cortis
Tiefdunkelrot, würzig, kräftig – neue ressourcenschonende Rotweinsorten aus der Cabernetfamilie. 35 Tage auf der Maische spontan vergoren, biologischer Säureabbau, unfiltriert. Ideal zu Coq au Vin Rouge, Lammkeule in weißen Bohnen, Thunfisch provenzalisch und Kalbsröllchen im Speckmantel.
Warum Magnum 1,5 l bei Reserve-Rotwein?
1,5 Liter reifen harmonischer, halten länger und servieren ca. 12 Gläser – perfekt für Feste und Keller. 28 Monate Eichenfass-Reife geben Tannin-Reife und Tiefe. Dekantieren empfohlen.
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Merkmale
2018 Magnum 1,5 l Rarität – reicht für ca. 12 Gläser und reift edler
Cabernet Cantor & Cortis – 35 Tage Maische, 28 Monate kleines Eichenfass
Unfiltrierter Reserve-Stil – tiefdunkelrot, würzig-kräftig zu Schmorgerichten
Brand: Galler
Volumen: 1,5 l Magnum
Herkunft: Pfalz, Deutschland
Rebsorte: Cabernet Cantor, Cabernet Cortis
Product Type: Rotwein QbA trocken unfiltriert Magnum
Vinifikation: 35 Tage Maische, 28 Monate kleines Eichenfass, BSA
Model or Series: 2018 Cuvée Catharina
Verkäufer: Naschgut
Produktdetails
2018 vs. 2019 Catharina Magnum: 2018 mit 28 Monaten Fassreife besonders tief und würzig, 2019 mit Frucht von Holunder und Cassis. Wer sammelt, sichert sich am besten beide Jahrgänge im Vergleich.
Häufig gestellte Fragen
Wie serviere ich die Magnum am besten?
1-2 Stunden vorher öffnen bzw. dekantieren, bei 16-18 °C servieren. Unfiltriert – Depot in der Flasche lassen.
4.2★★★★★★★★★★(9)
5 ★5
4 ★2
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Kundenbewertungen
9
★★★★★★★★★★5.0
h*****j
Festtagswein
Zu Weihnachten mit der Familie geöffnet. Die große Flasche macht schon was her. Der Wein tief, gereift, mit weichen Tanninen und schöner Würze. Alle wollten Nachschub.
★★★★★★★★★★5.0
p*v
Verifiziert
Gereift und rund
Man merkt das Alter im positiven Sinn. Nichts Grünes mehr, alles verwoben. Brombeere, Leder, etwas Tabak. Sehr elegant, kein bisschen marmeladig.
★★★★★★★★★★4.0
f*****e
Verifiziert
Tolle Magnum-Rarität
Unfiltriert, daher unbedingt vorsichtig einschenken, Depot am Boden. Geschmacklich großes Kino, dunkle Frucht und langes Finish. Einen Punkt Abzug für den Korken der etwas bröselig war.
★★★★★★★★★★5.0
v****s
Verifiziert
Zum Jubiläum gekauft
Habe die Flasche zum 30. Hochzeitstag bestellt. Wurde nicht enttäuscht, samtig, voll, trocken. Haben ihn zu Lamm serviert, das war eine perfekte Kombi.
★★★★★★★★★★4.0
q*a
Verifiziert
Kräftig aber fein
Vielschichtig, aber man sollte ihm Zeit im Dekanter geben. Anfangs noch etwas verschlossen, nach einer Stunde öffnet er sich wunderbar. Für Rotweinliebhaber genau richtig.
★★★★★★★★★★3.0
x**w
Verifiziert
Gut, aber Erwartung war höher
Sicher ein guter gereifter Rotwein, mir persönlich aber fast zu weich und zu wenig frische Frucht. Mein Mann fand ihn hervorragend. Geschmäcker sind halt verschieden.
★★★★★★★★★★5.0
l***f
Verifiziert
Versand top
Hatte etwas Sorge wegen der großen Flasche beim Versand, aber super verpackt, nichts wackelt. Wein selbst: warm, würzig, trocken. Trinkt sich fast von allein.
★★★★★★★★★★2.0
a*n
Verifiziert
Leider Korkfehler
Die Idee und der Jahrgang sind toll, aber unsere Flasche hatte einen leichten Korkton. Ärgerlich bei dem Preis. Der Kundenservice hat aber Ersatz angeboten, das fand ich fair. Deshalb nur 2 Sterne für die Flasche selbst.
★★★★★★★★★★5.0
u****v
Verifiziert
Nachkauf garantiert
So einen runden, gereiften Rotwein in Magnum findet man selten. Trocken, mit Schmelz, ohne schwer zu wirken. Habe mir gleich eine zweite Flasche in den Keller gelegt.
