Galler 2023 Souvignier Gris Reserve Weißwein 0,5l

Honig, Aprikose, etwas Orange, dazu feine Holzwürze. Nicht klebrig, schön balanciert. Zur Käseplatte mit Blauschimmel ein Gedicht.

Hatte Angst vor zu viel Süße, aber der ist super fein. Cremig, lang, mit frischer Säure im Hintergrund. Halbe Flasche ist genau richtig für zwei.

Nach einem leichten Essen zum Apfelstrudel getrunken, passt hervorragend. Intensiv und aromatisch, man braucht nur ein kleines Glas.

Zu Weihnachten zu Pastete serviert, alle waren begeistert. Voll, würzig, süß aber nicht pappig. Kaufe für die Feiertage nochmal nach.

Kannte Souvignier Gris vorher nicht. Schmeckt nach Birne, Honig und etwas Karamell vom Fass. Interessant und mal was anderes als Riesling-Auslese.

Die 0,5er Größe ist ideal, normale Süßweinflasche wird bei uns nie leer. So bleibt er frisch und reicht für zwei Abende als Digestif.

Qualität top, keine Frage. Für meinen Geschmack fast zu konzentriert süß, ich trinke lieber nur ein halbes Glas. Als Geschenk für Süßweinliebhaber aber perfekt.

Zu Käsekuchen und Nussgebäck super. Nicht zu alkoholisch, schöne Länge. Etwas kühl servieren, dann wirkt er frischer.

Sicher gut gemacht, aber für mich zu viel Holz und zu viel Süße zusammen. Hatte mir mehr Leichtigkeit erhofft. Eine Hälfte verschenkt, der Beschenkte fand ihn toll.