Galler 2015 Kunigunde Satin Noir QbA trocken unfiltriert 0,75 l – vielschichtiger Premium-Rotwein aus der Pfalz. Wacholder, Waldbrombeere, Schwarzkirsche, Wintergewürze und dezente Zedernholznote.
Wie wird Kunigunde 2015 gemacht?
Premiumwein aus Satin Noir: 33 Tage auf der Maische spontan vergoren, 24 Monate im kleinen Eichenfass gereift, biologischer Säureabbau – unfiltriert abgefüllt für maximale Tiefe und lange Reife.
Wozu passt dieser Rotwein?
Zu Schmorgerichten, Ossobuco alla Milanese, ungarischem Gulasch, Schweinekotelett mit Salbei und Ofenkartoffeln oder guter Schinken-Salami-Platte mit Roggenbrot. Kräftiges Tannin braucht kräftiges Essen.
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33 Tage Maische + 24 Monate Eichenfass – spontan vergoren für Tiefe und Struktur
Ideal zu Gulasch, Ossobuco und Salumi-Platte – kräftiger Speisenbegleiter aus der Pfalz
Brand: Galler
Ausbau: 33 Tage Maische, 24 Monate kleines Eichenfass
Inhalt: 0,75 l QbA Pfalz
Produkttyp: Premium Rotwein trocken unfiltriert
Modell / Serie: 2015 Kunigunde Satin Noir
Aroma / Passt zu: Waldbrombeere, Kirsche, Wintergewürze; zu Schmorfleisch und Salumi
Verkäufer: Naschgut
Produktdetails
0,75 l oder Magnum? 0,75 l ist ideal für 2-4 Personen zum Essen – die gleiche Kunigunde gibt es bei Naschgut auch als 1,5 l Magnum für Feste.
Häufig gestellte Fragen
Sollte ich den Wein lagern oder jetzt trinken?
Beides möglich. Jetzt mit Dekantieren trinkreif und vielschichtig – dank Tannin und Eichenfass auch weiter lagerfähig.
4.0★★★★★★★★★★(7)
5 ★3
4 ★2
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Kundenbewertungen
7
★★★★★★★★★★5.0
m*****r
Verifiziert
Großartig zu Rinderrouladen
Genau dafür gemacht: dunkle Sauce, geschmorte Zwiebeln, und der Wein steht daneben wie eine Eins. Brombeere, etwas Mokka, weiches Tannin. Habe ihn eine Stunde vorher geöffnet.
★★★★★★★★★★5.0
t***e
Wunderschön gereift
Samtig, ruhig, mit Tiefe. Man schmeckt Kirsche, Pflaume und einen Hauch Erde. Unfiltriert heißt hier: ehrlich und voll. Kein Wein für nebenbei, sondern zum Genießen.
★★★★★★★★★★4.0
u*****z
Kraftvoll und ehrlich
Dunkles Rot, fast blickdicht, schöne Würze. Braucht unbedingt Luft und ein ordentliches Essen dazu. Solo am Abend war er mir fast zu wuchtig, zum Wildragout perfekt.
★★★★★★★★★★4.0
r*****r
Verifiziert
Toller Essensbegleiter
Hatten ihn zu Lamm aus dem Ofen, harmonierte wunderbar. Trocken, aber rund, mit langem Abgang. Depot vorsichtig abgießen, dann ist alles fein.
★★★★★★★★★★3.0
w**i
Verifiziert
Gut, aber Zeit einplanen
Erste Stunde recht kantig und verschlossen, danach öffnet er sich schön. Wer ihn einfach so aufmacht und sofort trinkt, wird enttäuscht. Mit Karaffe und Geduld wird er gut.
★★★★★★★★★★5.0
u**f
Verifiziert
Mein Lieblings-Pfälzer
Ich kaufe regelmäßig und die 2015er Flasche ist aktuell in Topform. Weich, würzig, mit Schoko im Finish. Auch am zweiten Tag noch super, wenn man ihn wieder verkorkt.
★★★★★★★★★★2.0
k**h
Verifiziert
Leider nicht meine Welt
Man merkt die Qualität und Reife, aber mir war er zu trocken und zu tanninbetont, trotz langem Atmen. Dazu leichte Trübstoffe, die mich optisch gestört haben. Zum Kochen war er mir zu schade, zum Trinken zu herb.
